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自助咖啡机“尖货”选购指南，“菜鸟”变“专家”攻略
2025-09-11
在商业领域，颜值就是战斗力。
当我们挑选咖啡自助贩卖机时，产品形象要首要考虑。当然，如果您想从更专业的角度挑“尖货”，其实也不难。
接下来，我们由简入繁，一点点剖析。
01
“尖货”选购指南 之 现磨咖啡
Loyalsuns-Coffee Vending Machine
根据工作原理的不同，目前市场上的咖啡自助贩卖机分为三大类，即现磨、豆粉、胶囊。
直观而言，豆粉易氧化，胶囊咖啡萃取压力与时间固定，油脂释放不足。相较于现磨咖啡，胶囊咖啡口感层次至少降低20%左右，豆粉的口感层次甚至减弱30%。
因此，内置咖啡豆，通过冲泡器现磨萃取的自助咖啡机，才算得上是入门级的高端货。
√ Loyalsuns朗立臣全系产品标配2.5kg大容量可视化豆仓，12-28g/次研磨量
√ 支持SMB调节，口感风味可媲美人工店
02
“尖货”选购指南 之 SMB
Loyalsuns-Coffee Vending Machine
SMB是一套极其复杂且专业的智能萃取系统，如果用不太严谨的比拟说法，SMB就是一位顶级咖啡师，只不过它是AI数字版。
根据制作咖啡饮品种类的不同，SMB会动态调整咖啡豆用量、研磨粗细、萃取时间、萃取压力等等。如果您对此没有概念，可以理解成它将咖啡师制作不同咖啡的流程，转换成可量化的数据编程。
有人说SMB系统制作出来的咖啡没有“灵魂”，但从另一个角度来讲，它不会因情绪问题出现操作失误，更不会出现高负荷工作时工作效率变低的情况。
√ SMB为Loyalsuns朗立臣核心自研技术
√ Loyalsuns朗立臣在售的6款咖啡自助贩卖机，均标配SMB系统
03
“尖货”选购指南 之 奶沫系统
Loyalsuns-Coffee Vending Machine
低端咖啡自助贩卖机，通常不标配奶沫系统。
中端产品虽标配奶沫系统，但是发泡参数单一，出品种类有限。
高端产品可实现发泡参数的自动调整，出品选择丰富。
√ 奶沫模组拥有≤4℃冰箱保鲜环境
√ 带有超温、超期监控，配备有综合性的CIP自动清洗方案
Loyalsuns朗立臣咖啡自助贩卖机MB1-16BN-A，不仅可以制作各类奶沫类咖啡，像是作“厚奶沫”之类的卡布奇诺和“薄奶沫”之类的拿铁。
同时还支持配搭各种口味，且冷、热模式可选，比如制作香草冰拿铁、热焦糖拿铁等。
04
“尖货”选购指南 之 碳酸水系统
Loyalsuns-Coffee Vending Machine
在传统自助咖啡机的定义范畴里，其实没有碳酸模块。
然而，行业在发展，用户的需求呈多样化的发展趋势，好比如今主流咖啡机普遍可以兼做奶茶一样，做气泡水势必也会成为未来的主流趋势。
目前，配备碳酸模块的自助咖啡机放眼国内外屈指可数，甚至可以说，碳酸模块是高端机中的旗舰机才拥有的配置。
√ 气泡丰富
√ 可不间断产生气泡水
√ 耐候性好，使用寿命长
√ R290冷媒，高效环保
Loyalsuns朗立臣的碳酸模块技术十分成熟，已搭载在热销款MA2-21BT-A上。
此型号可制作各式口感品类的气泡水，或新式气泡水咖啡。
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